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ダイエットの悩み・・・
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・ダイエット辛～い
こんな人へ伝える重要記事
そんなダイエッターに伝えたいことと記事の内容
※１万円以下で確実においしく調理してくれる低温調理器。
今までの経験上、最も使いやすく、最も安く、確実に調理してくれる調理器
アイリスオーヤマ低温調理器LTC-01
・筋トレ歴１１年 ボディビル大会出場歴７年の現役ボディビルダー
・１０６キロから７１キロまでの３５キロダイエットを慣行し成功
・本気のダイエットをかれこれ６年以上継続
・体脂肪は常に一桁を維持
・昨年は念願の表彰台という究極の自己満足の世界で経験しているダイエット体験や、経験に基づく正しいダイエットの考え方を発信中
ダイエットはキッチンから
「は？ダイエットって頑張って筋トレして、頑張って有酸素運動して頑張って食事制限することでしょ？」
断言します
間違いです
ダイエットはキッチンから！
ダイエットはキッチンでの手間とクオリティで決まると断言できます
何故ならどんなにトレーニングする人も一日１回で、プラス有酸素運動位
食事は最低でも３回。多い人は６回も食べる
だから、キッチンでの作業量を侮ってはいけないのだ
その理由とおススメのキッチンパートナーを紹介
ダイエットに対する悩み
﹅ダイエットが続かない理由
﹅辛い理由
ダイエットの悩みの解決法
﹅おいしものは比較的続けても食べられる
﹅食事をしっかり食べられれば辛さもも軽減される
﹅おすすめの調理器具
LTC－０１
低温調理器での食べ方
﹅塩で味付けは十分
﹅こだわる人はローリエとか入れちゃう
﹅マジックソルトを使うとプロ級の味？
おススメの理由
﹅調理が楽
﹅調理時間に他の作業ができる
﹅食材によっては筋肉がつくので総合的にダイエットの成功に近づきやすい
デメリット
﹅深鍋をもってないと調理器の長さに対応できない
(取説には深さ２０センチ以上、内径２０センチ以上、１５リットル以上の水が入る鍋)
対策
﹅米びつで対応
鍋は高くつくので米びつで対応
調理の際は鶏むね肉１５枚まで投入して調理したが、おいしくできた
ダイエットが続かない理由
ダイエットの続かない一番の理由は食事にある
食事がある程度おいしい、つまりある程度満足できるものだったら続けられる
トレーニングや有酸素運動の継続は、もちろん強い意志を必要とするが、食欲はその比ではない
なぜならソレが生理的欲求だからだ
５段階欲求説
”マズロー人間の５段階欲求説”にあるように、食欲は衣食住を満足させるという一番最初の部分の生理的欲求に含まれる
皆も知っていると思うが、おさらいでこの欲求５段階説は
１生理的欲求
２安全欲求
３所属と愛の欲求
４承認欲求
５自己実現の欲求
当然１→５に欲求の段階を踏むというわけ
上位の欲求、承認欲求なは色々満たされて、ある程度身の回りの欲求が満たされている状態
承認欲求を求めるが、食欲という生理的欲求は生存のために必要な欲求なので基礎の基礎だ
そもそもダイエット自体が欲求上位にある、承認欲求や自己実現の欲求によるものからスタートする
それでいて食事制限で急に一番下の欲求、生理的欲求に突き落とされるのだからストレスを感じるのも当然だ
それであれば、欲がキッチンがダイエットの行方を左右するのも理解できるだろう
おいしい食事手軽に続けて食べられることが大事なのがわかってきたはずだ
ダイエットにお手軽調理が必須な理由
ダイエットをツラくもなく続けるためにはキッチンでの手軽さが最も大切
なぜなら調理も簡単にできなければ続かないからだ
手間がかかればそれだけめんどくさいバイアスがかかってやる気がそがれる
できるだけ、安く、手間がかからずおいしいものを食べるからこそダイエットは続く
ダイエットに適する食材で、最も安価な食材は
鶏むね肉である
「鶏むね肉？パサパサでうまくないでしょ？」
そう、鶏むね肉は上手に調理しないとおいしく食べられない
生では食べられないし、焼けば固く水分も飛んでパサパサになる
そこでおススメの調理方法が
低温調理
低温調理は沸騰手前の一定温度で食材をゆっくりと過熱していき、食材の水分を奪うことなく、うまみを排出ことなく調理できる調理器だ
この低温調理器を使えば簡単に、おいしく鶏むね肉が食べることができる
調理方法
低温調理器では鶏むね肉をフリーザーパックに入れてタイマーセットするだけ
スゴイかんたん
焼く、煮るなど、火を使う調理では火の元から基本離れられない
それに焼きすぎ、煮込みすぎは肉調理には致命的
おいしく調理するには、やれ塩麹に漬け込むや絶妙な味付けで煮込むとか手間がかかるし、おいしくできる保証もない
低温調理器はそこをクリアしてくれる
塩や好みの味付けにして、フリーザーパックに入れてタイマーセット
終了
調理中に時間の有効活用もできる
ダイエットしてないときより調理時間短縮しちゃう
そしてなによりウマい
完璧な鶏チャーシューの完成
そのほかにも豚ブロックなども使える
ローストポークにもなる
お金のある人はもちろんローストビーフもできる
サーモンもできる
まだまだできる調理食材がある
低温調理とダイエットに対する不安要素
「いろいろ低温調理のこと言ってるけど、結局飽きるんじゃないの？」
「ダイエットは結局ガマンなんでしょ？」
飽きに関してだが、確かに味付けには飽きが来るかもしれない
でも簡単に味付けを変えられるから大丈夫
調理過程ではなく、食べるときのタレ、ソースを変えればいいだけだ
それこそバリエーションは無限なのではないか
自分は好みでオリーブオイルと青じそドレッシングとワサビの組み合わせにはまっている
皆のおいしいオリジナルソースがあれば教えてほしいい
ガマンに関してはダイエットは正直少しはガマンが必要
でも結局はいかにダイエットを継続できるかで、そのガマンの度合いを軽減していく作業が必要
その作業が、手間の簡素化
キッチンでの手間が簡素化すれば、ガマンの度合いも減る
ストレスの少ない状態を作ることで継続可能になるのだ
まとめ
ダイエットはキッチンからという主張は伝わったかな？
まとめると、ダイエットを続かない理由にガマンやツラさが裏にある
なにより食欲という強いストレスのかかる欲求にみまわれる
そのガマン、欲求に手間という面倒くささが加わればダイエット離脱モード全開になる
であればせめて、調理の手間を減らしたほうが良いだろう
トレーニングは一日１回だけど食事は３回から多い人は６回にもなる
その食材調達には膨大な労力を要する
ダイエットばかりやって一日は終わりたくない
ダイエットが目的の人生なんて意味がないし、ダイエットは目的の手段でなければならない
そのために、調理もほったらかしでできて、おいしく調理できる低温調理器がおすすめ
その中でもアイリスオーヤマの低温調理器が使いやすくて、安い
是非お試しあれ！
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